Türk yemekleri İsveç'te

Türk yemekleri, Türk Hava Yolları (THY) öncülüğünde İsveç'in başkenti Stockholm'de tanıtıldı.
     Stockholm'de 10 Kasım'da açılan ve bugün sona eren ''Mutfak Lezzetleri Fuarı''na, THY de ''Benim mutfağım'' adıyla bir stant açarak katıldı.
     Güney Ege Otelciler Birliğince fuara katılması amacıyla görevlendirilen usta aşçı Özcan Dindar, Stockholm'deki fuarda, THY'nin uçuşlarında yolcularına ikram ettiği yemeklerden hazırladı. Fuar sırasında pişirilen ve gelen İsveçlilere sunulan yemekler, ziyaretçiler tarafından büyük beğeniyle tüketildi.
     Aşçı Özcan Dindar tarafından hazırlanan yemekler arasında haydari, zeytinyağlı dolma çeşitleri, zeytinyağlı enginar ve salata çeşitleri ile Türk tatlıları yer aldı.
     Fuarda basına bilgi veren THY Stockholm Büro görevlilerinden İsmail Ertürk, THY'nin ilk kez bu fuara katıldığını söyleyerek, ''Fuarı ziyaret eden İsveçlilerin karşısına sürpriz bir şekilde çıktık. Ziyaretçilere, sunduğumuz Türk yemekleri ile hem THY'yi ve hizmetlerini tanıttık hem de Türk yemeklerini tanıtmış olduk'' dedi.
     40 bin kişinin ziyaret ettiği bildirilen fuarda, Türk yemeklerine büyük ilgi gösterildiği görüldü.

AA